以前にもちょこっとブログに書きましたが、次なる試合のお知らせです。
7月25日に大分市で開催されるイベントです。
申込受付は6月21日までとさせて頂きますので、出場希望の方はそれまでに書類と出場費の提出をお願い致します。
さてさて、先日、こちらの本を読みました。
発酵食品が、僕たちの健康やアンチエイジングに大きく寄与することは、これまでにもブログでちょくちょく書いてきました。
そんな「発酵」について、より学びを深めようと思いまして。
個人的には、「乳酸菌という特定の菌はいない」ということが初耳でした。
発酵によって糖類から多量の乳酸を産生し、かつ悪臭の原因になるような腐敗物質を作らない菌のことを、一般に「乳酸菌」と呼ぶとのこと。
例えば、ビフィズス菌、ラクトバチルス菌、コッカス菌などなど、様々な菌がこれに当たるようです。
実生活でダイレクトに役立つ内容というわけではありませんが、まあ雑学的な感じでなかなか楽しめました。
何はさておき、発酵食品を食べましょー。
呉市でダイエット、トレーニングをお考えの方は、ネイバーズキックボクシングジムへ！
東広島市 や黒瀬からもアクセスが便利です。
広島県呉市広中新開1丁目4-13 国道375号線沿い
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