豚骨ラーメンを食べる際の、個人的な拘り。
胡麻、高菜、そしてキクラゲが入っていて欲しい…！
一蘭では、100円ちょっと払ってキクラゲを絶対にトッピングします。
あのコリコリした食感が最高です。
おまけに、キノコなので食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
そんなヘルシーなキクラゲをトッピングすることで、ラーメンという不健康極まりない食事をする罪悪感も、多少は薄れるというメリットもあります（笑）
ということで、最近は自宅にも乾燥キクラゲを常備しておくことにしました……が、意外と高いんですよね。
中国産だと安く買えるのですが、火を通さずに食べるので安全面でやや不安です。
とりあえず、現状はこちらを買っています。
ネット上で国産キクラゲを色々と探した結果、これがコスパが良いのかなと。
他に良いキクラゲをご存知の方がいれば、是非教えて下さい！
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