こちらの本を読みました。 これまでにもこのブログで、「プロテインを飲めば食欲が抑えられますよ」ということを書いたことがあります。 それを科学的に掘り下げていった内容の1冊です。 簡潔に言ってしまえば、「人間はタンパク質の摂取を他の栄養素よりも…
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